出店ブルワリー紹介

■ ブルワリーの紹介とメッセージ

2024年7月3日、桐生市新里町で産声をあげた小さなブルワリー。

ビールに刻んだ「0703」は、すべての始まりの日です。

今年、新たに若いブルワーが仲間に加わり、2人でIPAをひたすらに追いかけています。

今回の目玉は、その新人がゼロから設計し醸した初めてのIPA。

試行錯誤のすべてが詰まった一杯です。

タップルームを持たない私たちにとって、この場で直接ビールを届けられることは何よりの喜びです。

ぜひグラス越しに、今の私たちを感じてください。会場でお会いしましょう。

■ ブルワリーの紹介

新潟県十日町・湯沢地域で活動するマイクロブルワリーです。アメリカンスタイルの本格IPAから、酒粕など新潟素材を使ったスタイルまで取り組んでいます。

■ 出店者様からのメッセージ

「今年もCBHに出店できること大変楽しみです！CBH用ビールも作るのでぜひお楽しみください！」

■ 今回のイチオシ銘柄

Jokun x CBH26 IPA

CBH26のために醸造した特製IPA！

■ ミーダリーの紹介

びわ湖の南のほうでミードという蜂蜜のお酒を作っています。土地と向き合う人とともに、日本のものづくりを醸します。今年ポーランドの世界大会で優勝しました。

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸 CBH用限定ミード

群馬のりんごを使った、CBHのためのミードを醸造予定です!お楽しみに

■ ブルワリーの紹介

埼玉県秩父市吉田地区にて、2017年より秩父麦酒は始まりました。

工場の裏に川の流れる自然豊かな場所で、秩父の原料や特徴ある水を活かしたビール造りを行なっております。

人の癒しになれるビール造りを目指して、日々醸造しております。

◾️出店者様からのメッセージ

秩父麦酒は、とても沢山のビールを造っております。一つ一つのビールに、味だけじゃなく目で見て楽しんで貰えるようにオリジナルのデザインを作っており、商品を案内するPOPやグッズなども楽しんでいただきたいので、ぜひブースに遊びに来てください〜

よろしくお願い致します。

■ ブルワリーの紹介とメッセージ

「この度、NAMACHAん Brewingとして初出店させていただきます！このような素敵な機会をいただき、本当にありがとうございます。

NAMACHAん Brewingは、2018年に東京都豊島区で醸造をスタートしたクラフトビールブルワリーです。現在は「大塚」「椎名町」「北池袋」を拠点に、地域に根ざしたビールづくりを行っています。

そして昨年、同じ大塚エリアの向原に新しい工場が誕生しました！

これまで難しかった缶ビールの製造も可能になり、全国の皆さまにもNAMACHAんのビールをお届けできるようになっています。

私たちのモットーは、“美味しくて、ちょっと驚きのあるビールづくり”。燻製ビールをはじめ、フルーツやスパイスなどを使った、遊び心あるビールを日々仕込んでいます。

普段はタップルームや飲食店でしか味わえない出来立てのビールを、今回こうしてイベントで楽しんでいただけるのがとても嬉しいです！クラフトビールが初めての方でも楽しめるラインナップをご用意していますので、ぜひ気軽に遊びに来てください🍻」

■ ブルワリーの紹介

高崎駅から歩いて10分程の高崎市若松町でブルワリーを始めて今年で10年目となります。

日本料理の料理人であり鮨職人でもある私がビール造りを始めたのは40歳を過ぎてからでした。料理人ですから料理をおいしいと感じていただけたら何よりの喜びです。それと同時にもし料理と一緒にお出しするお酒も造ることができてそれも楽しんでいただけたら尚更嬉しいだろうと思ったのがブルワリーを始めたきっかけです。

現在は和食ばかりでなく、様々な料理に合わせやすい食中酒としてビールを造っています。

■ 今回のイチオシ銘柄

ビール名「その気にさせないで」 / スタイル「ブラゴット」

→蜂蜜と麦芽と葡萄を使ったオリジナルビール。口あたりはワイン寄りの、ビールの要素も持ったミード、というのが正しいかもしれません。ほんのりロゼカラーのやわらかい飲み口に仕上がりました。

■ ブルワリーの紹介

現在、新潟県越後湯沢で、廃園になった幼稚園跡にブルワリーを建設中！CBHが初お披露目になるかも！？

■ 出店者様よりメッセージ

「新潟県越後湯沢で2026年春からクラフトビールを作り始めるAsfes(アズフェス)です。

雪深いこの谷の地域性と自分たちの興味と信念をもとにクラフトビールを作っていきます。僕達のビールを一杯味わっていただけたら嬉しいです。」

＊Asfesさんは5/24日曜のみのご出店となります。

■ ブルワリーの紹介

Gangi Brewingは、『Bold Taste,Easy sip.｜飲み疲れしない、飲みごたえ』をモットーに、2023年夏、新潟県上越市に誕生したクラフトビール醸造所です。

上越妙高駅徒歩10分の場所にある醸造所には、出来立てフレッシュな自家醸造ビールが飲めるタップルームを併設しています。

■ 今回のイチオシ銘柄

ZESTER / Session IPA

NZ産Freestyle Southern Crossホップをメインに使用した、Alc4.0%のSession IPAです。

ピンクグレープフルーツのような爽やかな香りと、ライトでクリスピーな飲み口が特徴です。何杯でもゴクゴク飲めちゃう仕上がりです！

＊Gangi Brewingさんは5/23土曜のみのご出店となります。

■ ブルワリーの紹介

2020年、埼玉・川口で創業した「ぬとり」は、“栄養（nutrition）”を由来にビールと滋養メシを提供。

2021年より自社醸造を開始し、地域に根差した場づくりを推進。

2025年にはフォトスタジオ、同年9月にシウマイとブリトー工房【ぬと飯695】を開設。【心養醸繋】を理念に、人と人を結ぶ拠点を目指しています

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸  [CBH限定醸造ビール]

ぬとりさんはCBH用の特別なビールを醸造予定です！お楽しみに

■ ブルワリーの紹介

1996年創業、今年30年目のブルワリーです。群馬県産原料にこだわり造っています。

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸 [30周年限定第16弾つまブルHAZY/

柑橘の香り]

■ 出店者よりメッセージ

「3回目出店の嬬恋高原ブルワリーです。また皆様にお会いできるのを楽しみにしています。」

■ ブルワリーの紹介

四万温泉から今年も参加します、四万温泉エールです。

クラフトビールを飲んだことない人にも、気軽に飲んでもらえるビールを提供したいと思っています。自然と温泉しかない山ん中の四万でつくったビールを楽しんでください

■ 今回のイチオシ銘柄

ブルワリーにある銘柄を全部持ってきたい気持ちで、10種類をつなぐ予定です。今回のビアフェスの為に新製品も増やしました。

なかでもオススメの銘柄は

🌸 [おう穴Ｍｉｎｔ / アンバーエールwithミントフレーバー]

■ 出店者よりメッセージ

「CRAFT BEER HOUSEは年に１回のとても楽しみなイベント。ビールを飲んでもらうのもうれしいし、自分でビールを飲むのも楽しい。そして笑顔があふれるイベントに参加できるのがとっても楽しみです」

■ ブルワリーの紹介

2025年夏に信越線横川駅そばに開業したばかりのブルワリー。

碓氷峠を背にして、その山々からの美味しい水と空気を感じながら醸造しています。

原料にこだわり、製法にもこだわり、どこよりも美味しいビールをつくるために日々新たなことにも挑戦しています。

クリアで繊細、飲み疲れない。けれど鮮烈な印象が残る私たちのビールをぜひ楽しんで下さい。

■ オススメビール

4タップの予定ですが、全部がおすすめ。1つはこのイベント用に仕込んで初お披露目するものもありますのでお楽しみに。

■ 出店者よりメッセージ

「今回初参加。開業して初めての春なので、実は本格的なビアフェスも初めてなのです。多くの皆様に私たちのビールを知っていただく機会なのでとにかく頑張ります。」

■ ブルワリーの紹介

群馬県北部に位置する、雪と自然の豊かな片品村の小さなビール醸造所です。

■ 今回のイチオシ銘柄

大人気のモヤモヤの木径（Hazy IPA）や新作ビールをはじめ、7種ほどのビールを提供予定です。

■ 出店者様よりメッセージ

「弊社はタップルームのない醸造所なので、タップからビールを直接提供できる数少ない機会です。

皆さんにご挨拶できるのを楽しみにしています！」

■ ブルワリーの紹介

高崎市の路地裏で2024年に始動したブルワリーです。

モルトの深みや味わいを大事に、何杯でも飲みたくなるビールを目指して醸造しています！

■ 出店者様よりメッセージ

「今年も参加させていただき、ありがとうございます！

今回はコタマオリジナル缶ビールも販売予定です！！

当日会場でお会いできることを、楽しみにしています！」

■ ブルワリーの紹介

奥利根のおいしい水と豊かな自然が育てるビール

みなかみの水を使ったビールでみなかみの自然をもっと楽しんでほしい

豊かな自然がはぐくんだ上質な水を使い季節ごとの恵みを活かした体の中から自然を感じるビールです

■ 出店者様よりメッセージ

「みなかみ町のオクトワンブルーイングです。

昨年のCBHは新醸造所機材搬入と重なってしまって出店できず、2年ぶりの参加です！

新しい設備で作ったビールとハードサイダーを持っていきます。よろしくお願いします！」

■ ブルワリーの紹介

「南砺市井波でクラフトビールを作っている NAT.BREW です！

地元の素材を使ったり、井波の木樽で仕込んだりしながら、"土着醸造”をテーマに、この土地らしいビールを造っています。」

■ 出店者様よりメッセージ

「CBHは昨年に続いて2回目の参加。

今年も来られてめちゃくちゃ嬉しいです！

当日はぜひ一緒に乾杯しましょう🍺

会場でお会いできるのを楽しみにしてます！」

■ ブルワリーの紹介

「桐生市にあるクラフトビールとハンバーガーのお店"Bryu"です。コンセプトは"Keep Local, Keep Small, Make Fun "規模を大きくして世界を目指す、などと言うことはせずあくまでも地元に根ざした店作りにこだわっています！

あとイベントにもこまめに出店し、色々な人と関わりながら、面白いことを発見したいという思いもあります！」

■ 今回のイチオシ銘柄

芝薫るレモンヴァイツェン

（レモングラスサワーヴァイツェン）

CBHにむけて造られる、特別なビールです！お楽しみに。

■ ブルワリーの紹介

「ビール×フットボールの文化を、浦和から世界へ」「あなたの日常にビールの新しい楽しみ方を」をコンセプトに2022年12月に埼玉県の浦和の地で醸造を開始したブルワリー。

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸 [CBH限定醸造ビール]

CBH用に造る、特別なビールが登場予定です！お楽しみに。

■ ブルワリーの紹介

埼玉だけど高崎と近所の本庄銀座ブルワリーです！

今回はCRAFT BEER HOUSE takasakiのためだけに作る超限定ビール持って行きます！お楽しみにー！

■ タップルーム営業

営業時間

平日17時半〜22時

土日祝14時～22時

月休み

■ ブルワリーの紹介

=ビールを飲めば、だいたいゴキゲン=

富山県氷見市のブルワリー「BREWMIN’」

日常をアッパレ気分にするビールを作っています🦩

看板キャラクター「びーるもんすたー」が目印🧚‍♀️今年も高崎に行けるのを楽しみにしています！

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸 [ゴキゲンホッピン♪ ]

先日行われたJBCの淡色エール部門で見事✨6位入賞🏆✨こちらのビールも、CBHに持ってきてくれるそうですよ！楽しみですね。

■ ブルワリーの紹介

黄色い世界へようこそ！今年も大好きな高崎に呼んでいただけて嬉しいです！

「思わずにっこりしちゃうビール」をモットーに様々なスタイルのビールを造っています。

米農家でもある私たちの今年のテーマは乾杯の先に農業の未来を。お待ちしています！

■ 今回のイチオシ銘柄

🌸 [CBH限定ビール]

Yellow Beer Worksさんは、CBH用の特別醸造ビールを持ってきてくれる予定です！お楽しみに。