出店フード紹介

■ 出店者の紹介

埼玉県小川町を拠点にバター香るシンプルなスコーンを焼いています。

定番スコーンから季節やイベント限定菓子をご用意いたします。

■ 出店者からのメッセージ

「ビールと焼菓子、新しい組み合わせですがぜひビール片手にお楽しみください。」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 黒トリュフバタースコーン

フランス産の黒トリュフとバターが香るイベント限定スコーンです。甘さを控えた食事系スコーンです。

《土曜提供予定メニュー》

-スコーン-

生クリームスコーン

発酵バタースコーン

黒トリュフバタースコーン

クリームチーズスコーン

ブラウニースコーン

-クッキー-

天日塩バタークッキー

焦がしバターのチョコチャンククッキー

＊tr..ckさんは5/23土曜のみのご出店です!

■ 出店者の紹介

旬野菜を使い、スパイスやハーブをプラスしたさまざまなトッピングを楽しめるホットドッグやクラフトドリンクを提供しています。

普段よりちょっと特別な、非日常を味わえるお店を目指しています。

■ 出店者からのメッセージ

「はじめての参加でとても楽しみにしています！

ビールが進むホットドッグをご用意していきます。

ぜひ美味しいビール片手にかぶりついてみてください☺︎」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 チリドッグや、自家製ケチャップのシンプルドッグなど数種

《土曜提供予定メニュー》

・ホットドッグ各種、クラフトコーラ

＊3kakufoodstandさんは5/23土曜のみのご出店です!

■ 出店者の紹介とメッセージ

「キッチンカーの移動型ごはん屋さん「はらぺこワゴン」です。

群馬県、埼玉県、栃木県などで活動しています。

今回は、ビールに合うタコスやローストビーフを提供します！美味しいごはんやおつまみを食べながらいろいろなビールをお楽しみください！」

《日曜提供予定メニュー》

・タコス

・タコライス

・ローストビーフ

・ドリンク

＊はらぺこワゴンさんは5/24日曜日のみのご出店です!

■ 出店者の紹介

カレーとビールとサウナが大好きなさんぽ屋です。

■ 出店者様からのメッセージ

「"初夏➕芝生➕ビール"の最高な組み合わせに当店のカレーを加えてさらに最高になってください！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 CBH限定のパンにつけて食べるスタイルのスパイスカレーと、スパイスの効いたおつまみ。

《土曜提供予定メニュー》

・つけパンカレー

・鶏なんこつアチャール

・スパイス味玉

＊さんぽ屋さんは5/23土曜のみのご出店です!

■ 出店者の紹介

石窯を積んだ山小屋風トレーラー《道々商店》です。

本格ナポリピッツァを、一枚一枚丁寧に焼き上げています。

■ 出店者様からのメッセージ

「クラフトビールと一緒に、焼きたてアツアツのピザと共に贅沢な時間をお届けできれば嬉しいです。

皆様のお越しをお待ちしています！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 シンプルながら素材の魅力を引き出したマルゲリータ。

自慢の生地の奥行きある味わいを、香ばしさと共にその場でゆっくりとお楽しみください。

そして石窯で焼き上げるチキンレッグは、外は香ばしく中はしっとり。

クラフトビールにぴったりな、満足感のある一皿をご用意しています。

《日曜日提供予定メニュー》

・ナポリピッツァ　

・窯焼きチキンレッグ

＊道々商店さんは5/24日曜のみのご出店です!

■ 出店者の紹介

伝統素材の奥深さに、現代の感性を重ねた和スイーツを提供しています。

美しい日本の食材と、現代の技術が生み出す「和の甘美」。

時を越えて愛される、新しい美味しさを是非お楽しみください。

■ 出店者様からのメッセージ

「ホップの香りの次は、茶葉の香りを。

厳選した抹茶を贅沢に使用した、甘さ控えめのクレープ。

ビールの合間のリセットに、酔い醒ましに、香り高い和のデザートをお試しください。」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 イチオシメニューは抹茶クレープです。

旨みが強い一番茶を使用。生地から溢れ出す抹茶の豊かな風味。そして抹茶の心地よい苦みがクリームの甘さを引き立てます。お茶の香りに包まれる贅沢なひとときをお楽しみ下さい。

《土曜日提供予定メニュー》

・クレープ

・かき氷

・冷凍フルーツみかん

・冷凍フルーツりんご飴

＊茶寮竹庵さんは5/23土曜のみのご出店です!

■ 出店者の紹介

高崎市田町に今年の6月にオープンするイタリア料理店「fusa」です。

約2年ほど椿町の灯り屋さんで、だーすーパスタとして間借りで料理をさせてもらっていました。

パスタやおつまみ、ドルチェなど色々な料理を楽しめるお店です。

■ 出店者様からのメッセージ

「CRAFT BEER HOUSE takasakiは今回が初出店です！

23日(土)の1日のみの出店ですが、会場の皆様とイベントを楽しみたいと思います！

よろしくお願いします！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 豚モツのイタリア風トマト煮込み

群馬県産の豚のモツを使ったピリ辛の煮込み料理です！

モツや野菜の旨みたっぷりでビールとの相性抜群です！

ぜひご賞味ください！

《土曜日提供予定メニュー》

・豚モツのイタリア風トマト煮込み

＊fusaさんは5/23土曜のみのご出店です!

■ 出店者様からのメッセージ

「ことり食堂です。旬の食材を包んだビールに合うアチアチの揚げ春巻きを揚げたてでご提供します。

揚げたての揚げ春巻きは、ビールにぴったり！

何種類か作りますので、色んな味を楽しんでください。」

《土曜日提供予定メニュー》

・揚げ春巻き

＊ことり食堂さんは5/23土曜のみのご出店です！

■ 出店者の紹介

群馬県のタイ料理＆カオマンガイ専門店。

タイ人お母さんの本場レシピで安心無添加カオマンガイとタイ家庭料理を提供致します。

■ 出店者様からのメッセージ

「ビールを飲んでたくさん楽しみましょう！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 ビールに合う、タイ式の麺メニューを特別に提供します！

《土曜日提供予定メニュー》

・カオマンガイ、ガパオライス、パッタイ、タイ式まぜそば、タイ産フルーツドリンク、シンハー

＊PATONKOさんは5/23土曜のみのご出店です！

■ 出店者の紹介

高崎市本町にあるタイカレー＆スパイスカレーの専門店になります。今回で3回目の出店になりますが、前回とは違ったビールがより美味しくなるようなカレーを持っていこうと思います！

■ 出店者様からのメッセージ

「辛いカレーがお好きな方、辛いカレーが苦手な方、どちらにも楽しんでもらえるように、カレーは3種類くらいを目安に用意しようと思っています。」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 豚の角煮カレー（タイ北部のカレー）

《日曜日提供予定メニュー》

・カレーライス

＊baimaiさんは5/24日曜のみのご出店です！

■ 出店者の紹介

埼玉県本庄市発のピザキッチンカーMIKIMANA PIZZAです。

イタリア産小麦を使用し、500℃の窯で一気に焼き上げる本格ナポリピザをご提供しています。

■ 出店者様からのメッセージ

「食べ歩きできるサイズのピザもご用意していますので、ビール片手にぜひお楽しみください！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 ニンニク風味のしらすのピザ「チチニエリ」は、クラフトビールとの相性抜群！

また、本庄市推奨土産品のクラフトドリンクは、ビールの合間のチェイサーとしてもおすすめです。

《土曜日提供予定メニュー》

・ナポリピザ

・ドリンク

＊MIKIMANAさんは5/23土曜のみのご出店です！

■ 出店者の紹介

わたし達は群馬県前橋市にひっそりと 佇むちいさなカフェとキッチンカー販売の GreenDoorCafe。

2024年にセントラルキッチン、新たな商品を製造する拠点をつくりました。そこで新たにさつまいもチップスを開発し 販売を、スタート。

さつまいもをただ揚げるのではなくスライスする厚さから揚げ方まで拘り、 更に今までにないフレーバーとの 組み合わせが特徴の わたし達が作る自慢のさつまいもチップス。

■ 出店者様からのメッセージ

「今年で2回目の出店です。

前回もたくさんの方にご利用いただきましてありがとうございました。ビール片手に試食していただきながらお気に入りを今年もみつけていただけるようにフレーバーをご用意します。」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 OsatsuChips-おさつチップス-

レギュラーフレーバー、ハニーバター、のりしお、ブラックペッパー、バーベキュー、サワークリーム、わさび

《土日提供予定メニュー》

・さつまいもチップス

・バスクチーズケーキ

・干し芋

■ 出店者の紹介

放置竹林問題をなんとかしたいという思いから生まれた、サムライメンマ。竹林整備〜収穫〜加工販売まですべて手作りで行っています。

■ 出店者様からのメッセージ

「今回で4回目の参加となります。お酒のお供にぴったりでやみつき間違いなしな味付けメンマをご用意します。安心安全の群馬県産メンマの美味しさをぜひ味わってください！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 ご好評いただいている大人のにんにく味としょうゆ味をご用意しますが、今回は希少な穂先をミックスします。しかも、お値段はそのままです！

《土日提供予定メニュー》

自家製味付けメンマ

■ 出店者の紹介

こんにちはルフマートです。

私たちは普段高崎市田町に所在する店舗にてサワードウピザをご提供しております。

当日は2日間両日共に参加させて頂きます。

■ 出店者様からのメッセージ

「私たちはサワードウ又はルヴァンと呼ばれる天然酵母と有機全粒粉を含めた地麦100%を織り交ぜた高加水生地を日々焼いています。それは乳酸菌が成す甘く芳醇な香りと酸味、全粒粉の全房感のある豊かな麦の香りと手応えのある食感を形成します。ビールにも必要不可欠である酵母というものに愛を持ち、互いに惹かれあっています。是非ビールとピザを両手に1日をお楽しみください。」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 今回は馴染みのあるペパロニを食べ易いハーフカットにてご提供させて頂きます。

地産麦100%・有機全粒粉・自育天然酵母で作る私たちのサワードウ生地に自家製トマトソースとサラミを使用したビールにも相性抜群なピザです。

《土日提供予定メニュー》

サワードウピザ数種類🍕

■ 出店者の紹介

グルテンフリー、シュガーフリーのグラノーラを販売します。ナッツとドライフルーツが入ったオーソドックスなものから、ワインやビールのおつまみになる塩味や、春夏秋冬で季節限定の味があります。

■ 出店者様からのメッセージ

「ビールやワインのお供にぜひグラノーラをお試しください！」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 ビールやワインのおつまみにぴったりな、焼きチーズの上にグラノーラをのせたプレート

《土日提供予定メニュー》

・個包装のグラノーラ

・焼きチーズとグラノーラ

■ 出店者の紹介

柳川町の路地裏で台湾料理をやっている來來です。

■ 出店者様からのメッセージ

「100名店にも選ばれた、美味しい町中華を是非味わっていただきたいです」

■ 今回のイチオシメニュー

🌸 野菜の甘みと肉汁を感じられるもちもちの水餃子

肉肉しさを感じられるツルツルのわんたん皿

《土日提供予定メニュー》

・水餃子・わんたん皿・ピリ辛ピーナッツ

・角ハイボール・レモンサワー・シークワーサーサワー

・ウーロンハイ・ウーロン茶・水